Quantcast
Channel: anyahajó
Viewing all articles
Browse latest Browse all 94

Mákos zabkása

$
0
0
Reggelire már egy jó ideje igyekszem meleget enni. Hogy ez miért jó, arról olvashattok például Kicsi Vú ötelemes konyháról szóló blogjában. Nekem a legjobb tapasztalatom ezzel kapcsolatban az, hogy ellentétben a szendvicses vagy pékséges reggelikkel, a zabkásával kibírom ebédidőig is köztes étkezés nélkül. De a legjobb, hogy a kezdeti unalmi szakasz után felfedeztem, hogy rengeteg különféle ízesítés lehetséges, így sokkal változatosabbak a reggelik, mint amikor mindig ugyanazt a két lekvárospirítóst váltogattam.

A mákra való rácsodálkozásomról már írtam ittés itt, most pedig egy mákos zabkása receptet hoztam.

4 evőkanál zabpelyhet
2 evőkanál mákot
1 evőkanál szezámmagot szárazon lábosban megpirítok.
Hozzáadok
2 evőkanál mazsolát, 1 kiskanál (csapott) fahéjat és vízet, hogy ellepje és még egy decit. Lassú tűzön főzöm addig, amíg a kívánt állagú lesz - én például inkább szárazabban szeretem, hogy szinte az összes vizet szívja magába a zabpehely.

Ha kész, már a müzlistálban csöppentek rá pár csepp citromlevet, egy kevés dióolajat (opcionális), kevés mézet, majd hogy fotogénebb legyen, meg amúgy is, teszek rá egy kevés mandulaforgácsot.

Induljon jól a napotok!


Viewing all articles
Browse latest Browse all 94